案例 | 云南追溯用数字技术为新一代茶叶仓储提智赋能

来源:云南追溯发布者:master 发布时间:2023-09-2236次浏览

仓储,是普洱茶完成生命飞跃的一个重要过程,“越陈越香”这一概念在普洱茶界人所共知,但不是所有的普洱茶都被人云亦云成“越陈越香”,要让它越陈越香,必须有良好的储存条件。

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云南追溯科技长期以来深耕智慧农业领域,紧盯世界智慧农业发展趋势,主动融入和服务国家智慧农业发展战略,结合相关农业发展规划,综合运用大数据、云计算、物联网、区块链、AI等先进的信息技术,对茶叶的入仓存储、后期仓养进行数字化管理和智能化控制,综合考虑普洱、西双版纳、临沧、保山、大理等普洱茶主产区气候特点,进行智慧茶仓建设,推动普洱茶产业转型升级,实现普洱茶产业向数字化、精准化、高质化发展。截止目前,云南追溯科技已在茶叶主产区建设数十余个智慧茶仓,安装部署物联网设备上百余套。


中茶5G智慧标准酿化仓

云南追溯科技联合云南中茶茶业有限公司针对普洱茶的特性,通过利用物联网、移动互联网和生物技术等手段对储存环境进行调控和改变,使环境更有利于普洱茶储存和陈化,结合硬件设备,形成一个前沿性、智能化的储存系统,能够模拟不同城市储存仓的储存条件,实现异地科学储存,同时结合5G、物联网、大数据等技术,实现远程管理和实时监控。推动和改变传统普洱“自然陈化”的增值手段,实现定向陈(醇)化,形成中茶特色仓储服务。

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数字化仓储及茶仓数据可视化

结合云南中茶茶仓数字化管理需求,云南追溯科技运用物联网、移动互联网和区块链技术,构建仓储标准体系,实现中茶自有茶仓及合作茶仓管理、产品出入库管理、产品转仓调拨管理和茶仓实时环境数据的数字化、可视化管理。

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仓库管理


“普洱茶品质区块链追溯平台”实物样标准样智慧茶仓建设

云南追溯科技联合国家普洱茶产品质量检验检测中心进行 “普洱茶品质区块链追溯平台”标准样智慧茶仓建设,将运用物联网、大数据、云计算、区块链等信息技术赋予了“身份证”,建立了产品质量安全追溯体系的普洱茶产品实物样、标准样进行智慧化存储陈化,实现对茶仓环境关键因素实时监测采集,茶仓管理人员可根据茶仓环境情况实时进行远程调控,也可根据系统设定的智能控制策略自动调节通风、湿度、温度、照明等设备,让茶仓保持在最适宜茶叶仓储的环境下,对茶叶仓储环境进行智能化管理。

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智慧茶仓监测控制设备

通过数字化技术,打造安全、专业、可靠、可视化的智慧茶仓,通过不断数据积累和分析应用,完善现有普洱茶仓储标准体系,提高普洱茶产业的核心竞争力。

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智慧茶仓监测可视化


镇沅县“千家寨爷号”普洱茶智慧仓建设

云南追溯科技联合镇沅县供销社根据“千家寨爷号”“八大茶区”茶叶产量及存储需求,以打造“全县第一、全市领先”的标准茶仓和智慧茶仓示范样板,运用物联网、移动互联网、大数据等信息技术对现有传统茶仓进行数字化、智能化改造升级,建成标准化、智慧化茶仓,在茶仓内布设安装云南追溯完全自主研发的“金叶云盒”及智慧茶仓智慧化监测控制系统,智能联通控制恒温恒湿设备、通风设备,实现仓内温湿度环境精准监测与控制,茶叶仓储环境始终维持在有利于茶叶仓储醇化的最佳环境。

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茶仓监测数据查看

未来,云南追溯科技将继续秉承“溯源立信、创新发展”的企业宗旨,坚持自主创新,长期致力于数字农业、智慧农业、农业大数据的研发与服务,依托遥感、大数据、5G、区块链等信息技术,推动云南高原特色农业向数字化、智慧化方向转型发展,推进产业发展绿色化、优质化、特色化、品牌化,为业务数字化、数字产业化提供先决条件,以数智化赋能推动云南高原特色农业产业经济现代化为目标,提高产业智能化技术和智慧化管理水平,增强产业发展活力和产品市场竞争力。

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